Mai 19th, 2008
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Ein Rhabarberkuchen der ein Rührkuchen ist und mit Marzipan verfeinert wird. Er schmeckt lecker nach Rhabarber und Marzipan was ich eine gelungene Mischung von zwei verschiedenen Geschmäcker finde! Also uns schmeckt er sehr lecker und ich hoffe Euch und Euren Familien auch 
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Zubereitungszeit: ca. 40 min; Backofen: 180 C°, Umluft 160 C° vorgeheizt; Backzeit: ca. 45 min; Backform: 1 Springform 26 cm Æ , eingefettet.
Rhabarber-Marzipan-Kuchen
Die Zutaten abwiegen und vorbereiten, den Backofen einschalten bevor du anfängst mit dem Backen.
- 500 g Rhabarber waschen, putzen aber nicht abziehen und in etwa 2 cm dicke Stücke schneiden.
- 125 g weiche Butter oder Margarine mit
- 100 g Marzipan Rohmasse
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker und
- 3 Eier in eine Schüssel geben und zusammen cremig rühren.
- 200 g Mehl in eine Schüssel geben, mit
- 2 TL Backpulver mischen und unterrühren.
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Eingestellt von Bianca am 19. Mai 2008 mit 0 Kommentaren.
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Noch mal ein Rhabarberkuchen Rezept zum nach Backen für euch und mich. Dieser Rhabarberstreuselkuchen ist mit backfester Vanillecreme, z. B. von Dr. Oetker, und geht sehr schnell zu backen. Was sehr praktisch ist wenn mal spontan Gäste auf Besuch kommen oder während der Woche Eure Familie Hunger auf nen Kuchen bekommen. Euren Kindern werden wahrscheinlich besonders die Streusel dran schmecken 
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Zubereitungszeit: ca. 40 min; Backofen: 180 C°; Umluft 160 C°, vorgeheizt; Backzeit: 45 min; Backform: 1 Springform 26 cm Æ , eingefettet.
Rhabarberstreuselkuchen
Die Zutaten abwiegen und vorbereiten, den Backofen einschalten bevor du anfängst zu backen.
- 500 g Rhabarber waschen, schälen und in ca. 2 cm breite Stücke schneiden.
- 275 g Mehl in eine Schüssel geben und mit
- 1 gestrichen TL Backpulver mischen.
- 125 g Zucker mit
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Ei
- 150 g weiche Butter oder Margarine zusammen zu dem Mehl geben und alles mit den Händen zu Streuseln verkneten.
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Eingestellt von Bianca am 19. Mai 2008 mit 0 Kommentaren.
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