Kirsch Streusel Kuchen
Ein Kirschkuchen mit Streuseln oben drauf. Mmmh wie lecker. Ich finde ja die Streusel sind das Beste am ganzen Kuchen. Und dann kommen die Kirschen und der Teig. Wie Ihr sehen könnt, habe ich noch mehr Kirschkuchen Rezepte im Sortiment. Die Kirschkuchen haben zwar keine eigene Kategorie bei mir aber einfach mal bei den Obstkuchen durchschauen oder bei Suchen eingeben dann werdet Ihr sie schon finden.
Zubereitungszeit: ca. 50 min; Backofen: 200 C°; Heißluft 180 C°; vorgeheizt; Backzeit: ca. 40 min; Backform: 1 Springform 26 cm Æ , eingefettet und mit Backpapier ausgelegt.
Kirsch-Streusel-Kuchen
Die Zutaten abwiegen und vorbereiten, den Backofen einschalten bevor du anfängst zu backen.
Für den Knetteig:
- 150 g Mehl mit
- 1 Messerspitze Backpulver in einer Schüssel mischen.
- 100 g Zucker mit
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei und
- 100 g weiche Butter oder Margarine dazu geben und mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verkneten.
Forme den Knetteig zu einer Kugel, wickle ihn in Frischhaltefolie und stelle ihn für 30 min. im Kühlschrank kühl.
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Eingestellt von Bianca am 15. Juli 2008 mit 0 Kommentaren.
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